惠州龙门婚宴酒席围餐配送

清远2022-12-13 09:00:37
5 次浏览旺和(深圳)饮食文化发展有限公司 胡家铭
QQ号:2649491669 公司名称:旺和(深圳)饮食文化发展有限公司 微信号:HJMMYX 联系人:胡先生 公司我们主要从事项目有,大型‌‌自助餐、型盆菜宴会、式冷餐、各国风情美食节、鸡尾酒会、红酒品鉴会、根据不同的风情美食我们的现场布置也会不同,会按照美食的主题来布置(或按活动主题来布置)。 我们的服务以贴心服务 快捷运输部 环保无污染制作 卫生食品这四项要求发展。我们会准时准点的给客户用餐及的服务 提供承接:冷餐宴会,大型自助餐,巴西烧烤,大盆菜,异国风情美食,茶歇会,鸡尾酒会,红酒品鉴会,食物品鉴会,原生态小吃 涉及的领域有:地产楼盘开盘,婚庆,尾牙,开业庆典,典,新品发布会,答谢,车展,生日派对 自助餐可以根据自身的口味配菜,想吃多少就吃多少,具体注意如下: ■按照传统上菜的顺序 虽说自助餐可以按照自身口味来选择,但是一下子就拿了主菜和甜点可不雅观。开胃菜、汤、主菜、甜点……尽量照着一般上菜的顺序来,这才是明智的选择。 ■不能堆积如山! 把菜摆得好看点吧,装盘技巧反映了你的品味和审美观。 ■分盘装菜 热菜和冷菜不要放在同一个盘子内!请不要扼杀菜肴的美味呀。 ■不能剩菜 喜欢的拿了把,结果剩下堆……不能出现这样失礼的行为。开始不要拿太多,一点一点地去取是的方法! 自助餐形式的冷餐会一般人数较多,规模较大,食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛,使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为: 餐前准备工作 ①、 当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后,首先要根据就餐人数对本 部员工进行合理调配。 ②、 宴会厅负责人会同厨师长,根据宴会规模和食品的标准,确定布台的大小,并画出草图,同时选定装饰物(主要是冰雕、黄油雕、鲜花等)。 ③、 按照草图拉形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快,要与宴会主题相呼应。 ④、 准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话,还要准备汤碗、汤勺;饮用饮料和酒水的杯子,如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒,则还要准备香槟杯和白兰地杯等。 ⑤、 准备保温热菜的布菲炉若干,并配备相应的布菲炉用的酒精盒,以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。 ⑥、 将以上餐具、用具准备好后,洗涤清洁,码放在布台上的固定位置上,以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好,放在托盘里,置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。 ⑦、 在宴会开始前的规定时间内,厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中里面的一个,以使热菜保温。此时,服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。 ⑧、 宴会前约半小时,负责人召集全体人员会议,明确分工,提出要求及注意事项。 ⑨、 宾客到来前10分钟,要有4-5个服务员手托托盘,准备好饮料和酒水,站在餐厅处。 即将迎来一个至关重要的时刻:选择举办一场会议两不误的年会来结束这一年。举办这种大型的集体活动前,年会策划方案。 一、需要交代年会举行时间、地点、参与人数以及预计用时; 二、接下来是的工作成绩进行总结,展望新的一年的发展愿景;同时丰富员工企业文化生活,激发员工热情,增强员工内部凝聚力,增进员工间的沟通交流和团队协年会的主题; 三、年会安排: 1、年会形式:企业会议+晚宴。致辞、表彰员工、表演节目穿插游戏活动同时聚餐; 2、年会人员的具体安排与职责:会议及晚宴主持人的选定; 四、年会内容: 会议流程: 1、全体员工签到入座; 2、会议主持人开场; 3、各部门负责人进行年度汇报; 4、会议主持人做收尾总结。 晚宴流程: 1、全体员工签到合影; 2、主持人开场白,邀请致辞; 3、颁奖仪式; 4、员工文艺汇演、游戏:列出演出和游戏项目单; 五、活动结束。 旺和饮食文化发展有限公司拥有标准的中央厨房、配送资质齐全,从事餐饮外宴配送多年,一直专注于大、中、小型宴会自助餐、大盆菜外卖、酒席包办、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、烧烤等服务。 我们的承接规模可以从几十个人的私人聚会,到千人的企业宴会,有专业的厨师团队和执行团队,注重于活动细节,摆台的整体效果,经济实惠,服务到家。 经营范围:佛山,深圳,广州,东莞,中山,肇庆,江门,云浮等等  活动类型:生日派队,同学会,谢师宴,发布会,团圆庆,庆功宴,公司开幕,说明会,团体会,社团聚餐,乔迁,,公司扩大营业,周年庆,员工嘉勉,社团活动,新春联宜,个人婚宴,个人家宴,会议茶歇, 品酒会,鸡尾酒派队,画廊画展,汽车试驾,楼宇开盘,飞机试飞,小孩生日,发布会,银行开业,各种展览展示等活动。 服务:提供专业的宴会服务员,设备租赁等的一切服务,我们的专业宴会设计师会为您量身制定合理的方案,并视您的需要,指派专业现场服务人员,为您及您的嘉宾做较周到的服务。您只需要一个场地.朋友和一个良好的借口,只需要好好的享受生活.打造轻松生活,做自己的主人,让我们卷起袖管聚集一堂,用美食会聚好友!我们备有多种中西式菜单可供选择。心动了吧,那就拿起电话预定吧 无论您在首都的任何地方温馨服务即可享受 专业提供:(中西式自助餐) (中西式冷宴会) (中式大盆宴) (中西式围餐) (异国风情美食) (原生态美食) (高端生蚝宴) (巴西烤肉) (花式鸡尾酒会) (高端红酒品鉴会) (芝士品鉴会) (商务会议茶歇) (企业尾牙宴) (公司团年饭) (售楼处驻场咖啡吧) (工作餐团送)等上门餐饮外包服务。  餐饮用具,杯子,桌椅台布,等等皆可出租。 有需求的朋友拿起你的电话与我们联系吧,一站式宴会餐饮上门包办。 开业典礼茶歇自助餐,开业烤乳猪配送,答谢宴围餐火锅包办 旺和宴会策划拥有一支专业服务团队,是由多年经验的美食专家组建而成,具有丰富的外烩配餐及服务管理经验、从食材采购、美食烹制到活动执行、现场服务安排均由专业人士负责,为您的餐饮活动保驾护航。宴会策划已承接各类宴会活动累计超过10000+场,其出色的专业表现已成为商务及个人宴会餐饮活动服务。 茶歇会外卖、冷餐酒会上门、私宴围餐、中西式自助餐、巴西风格BBQ、鸡尾酒会、红酒品鉴特色主题餐饮、美食节摊位、中式围餐等。专业宴会服务团队到会服务:活动当天餐品配送上门,提供全套餐具,提前进场布置,按要求准时用餐。现场安排督导负责卫生安全等,安排厨师负责菜品烹饪和摆盘,安排服务人员负责餐具摆放食物添加;活动结束后撤回餐具清理场地。 主营业务范围:开业庆典、开张剪彩、启动仪式、乔迁庆典、开工仪式、封顶仪式、奠基仪式周年庆典、签约仪式、模特礼仪、产品秀、新产品推广活动、颁奖典礼、舞龙舞狮、生日庆典、嘉年华会见面议会、赛事活动、公益活动、主题活动、活动总结、挂牌仪式等。 从制定方案,到材料采购,菜品制作,上门服务,清理现场,全程专业团队一条龙服务,帮您轻松办好每一场宴会活动! 商场暖场茶歇外卖,烧烤聚餐,婚宴自助餐,楼盘美食节承办 旺和宴会策划公司是专业提供一站式外宴活动服务、专注于大、中、小型宴会自助餐、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、正式餐宴、烧烤等外宴服务、现拥有五星级酒店的出品服务团队,自有标准星级厨房和卫生加工中心,专业的烘焙技术精心钻研各类中西美食,秉持着服务至上的严格要求与卫生质量把关,为大众提供“移动的五星级餐饮服务”为己任。 专业承接广东地区宴会酒席外卖,开业庆典自助餐,展会茶歇,婚礼策划自助餐茶歇服务,大盆菜,围餐,茶歇,冷餐,西餐,鸡尾酒会,巴西烧烤,龙虾宴,大闸蟹宴,红酒品鉴会,印度飞饼,宴会外卖、酒会外卖、烧烤外卖、鸡尾酒会外卖、冷餐会上门、自助餐外卖及生日派队、同学会、谢师宴、发布会、团圆庆、庆功宴外卖、公司开幕外卖、说明会外卖、团体会外卖、社团聚餐外卖、乔迁之喜外卖、荣调提升宴请、周年庆、员工嘉勉、社团活动、社区聚会、家庭宴请、新春联宜、订婚结婚宴席等​ 我们根据客户的具体需求及预算来提供各种不同的套餐选择,正因为我们的物美价优,您的投入将得到较大化的价值体现。期待与贵公司的合作,为我们能够提供的美食服务,完美的现场执行及对细节的把控而努力。 茶歇,茶歇就是工作期间片刻的休闲,是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮(以咖啡/茶为主)和一些甜品、水果等,有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化,增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。在这片刻中,大家聚在一起,喝茶,,以舒缓身心。它缘自美国心理学家华生早提出的“Break”即“工间休息”的概念。华生认为,“工间休息”能有效缓解工作压力。经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态,而且,有助于缓解现代人普遍的心理压力,促进企业内部人际间的交往,实现良好的沟通,也有利于自我的身体健康。 冷餐会又称为冷食自助餐,菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台,餐台上同时摆放着各种餐具,菜品、饮品都集中放在自助餐台上。 宾客根据个人需要,自已取餐具选取食物。宾客可多次取食,可以自由走动,任意选择座位,也可站着与别人边谈边用餐。自助餐英文为Buffet ,原意是冷餐会,酒会。二次大战时,自助餐形式被广为引进入 后方驻地的食堂,其内容已大大超出酒会的小食范畴,发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。
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