清远离您更近30年茅台空酒瓶回收全国上门不限距离远近

具体地点:广东广州天河全广东均可上门回收名酒名烟酒瓶回收 联系人:周先生 一、贵州茅台的“瓶盖”也要上市了？ 据证券之星的报道，继茅台酒瓶供应商华瓷股份上市之后，茅台酒的瓶盖供应商也开始谋求上市了。 据证券时报报道，在龙狮瓶盖公司成立30周年大会上，茅台董事长丁雄军提出，作为茅台上游配套产业和供应链中的关键一环，龙狮瓶盖要加快推动上市步伐。 此次消息一出，便引发了一众股民的反对。有投资者表示：瓶盖都能上市，下一步茅台用的绳子、包装盒是不是都要上市，那茅台集团算是把“周边”玩明白了；甚至有投资者直言，不缺钱又不是高科技企业，就别上市圈钱了。 一家生产瓶盖的公司，听起来有点LOW，没多少科技水平，但这家公司每年可以实现超2亿元的营收。由于不是上市公司，资料相对较少。据其2017年财报显示，龙狮集团当年全年实现营业收入2.74亿元，同比增长36.31%；实现利润3790万元，同比增长17.48%。 而这超两亿元的营收是贵州茅台给的。据统计，贵州茅台每年与龙狮瓶盖公司有两次关联交易，分别在年初和年中，且每次采购金额均不低于1亿元。 据悉，茅台集团为龙狮瓶盖公司的控股股东，持股比例为51%。 除了拥有良好的业绩以外，该公司还拥有“螺纹瓶盖成型模具”“瓶盖内塞成型模具”等多枚瓶盖相关专利，其中40余枚已获得专利授权。 图片 二、茅台系上市公司要来了？ 我们看到连茅台酒的瓶盖公司都可以上市，很多人都在问这到底是怎么回事？我们到底该如何分析判断当前茅台的这些所作所为？ 首先，我们从整个客观市场发展的角度来看，茅台的瓶盖公司上市实际上是很正常的一个现象，当前伴随着整个资本市场的日益完善，注册制的逐渐普及，越来越多的企业都走向了上市的道路，原先我们觉得说只有好公司，只有足够优质的规模大的公司才可以上市，现在在全市场几千家上市公司的情况之下，上市已经变成了一个非常简单的事情，所以我们在这样的大背景之下看到上市，其实 大的感觉就是上市竟然是这么容易也是这么简单，我们根本不用去担心说上市会出现比较大的问题，自然而然就会有越来越多的企业选择上市茅台的瓶盖公司上市，实际上也是在这样大背景情况下的产物。 图片 其次，我们仔细分析整个市场，当前茅台的销量如此之好，茅台产业的上下游关联方自然而然也就可以从中分得一杯羹，对于当前的整个市场来说，淘金与卖水的关系实际上永远存在，一个市场越红火，它的周边服务商往往就会有更好的市场发展的潜质，所以当前茅台的瓶盖供应商能够上市的逻辑也是在这个地方。而且我们看到的是，当前茅台也在加强自己产业、上下游供应链的整合和市场的拓展能力，前不久茅台的酒瓶供应商华瓷股份就实现了上市。当前茅台的这个瓶盖供应商龙狮瓶盖公司，从某种意义上也获得了茅台整个市场的较强支持，自然而然也就有比较好的市场表现。对于茅台来说，推动自己的各个产业关联方上市也成为了他们 核心的市场发展目标。 图片 第三，从长期市场发展的角度来看，茅台已经逐渐发展成为一个巨无霸，我们看待茅台不能把茅台简简单单地看作一个白酒的公司。毕竟整个市场之上对于茅台的认知和茅台的品牌价值都有了快速的提升，当前茅台集团推动整个产业关联方的共同上市，其实也是在推动整个市场形成一个茅台系的市场氛围，自然而然的让自己的产业体系变得更加完善，生态结构变得更强，这也是茅台长期发展的必然通过一个强有力的生态体系，让自己真正能够成为一个有能力赚大钱并且持久赚钱的公司，这就是茅台当前 想要做的事情。 白酒独特的酿酒技术 Chapter 三 白酒又称“烧酒”、“高梁酒”、“老白干”、“烧刀子”等是中国独创的一种蒸馏酒其中贵州茅台酒与法国柯涅克白兰地和英国苏格兰威士忌并称世界三大名酒（蒸馏酒）。 1、地理条件：要求生态环境好，大气无污染，全年平均气温较高，气候湿润的自然条件。 2、水：无污染（无工业）PH值小于7偏酸性（对浓香型酒生香很有作用，对整个发酵生产过程有利。） 3、土：红沙土（白恶纪古生物上亿年之积存，有机物质丰富）茅台镇对此得天独厚，土壤中及空气中富集大量对发酵有利的微生物，使酿出的酒芬芳香浓郁机时醇厚。 4、原料：糯高梁（红高梁）淀粉含量高、纤维素、果胶质、氨基酸含量低。（纤维素—产生甲醇，阻碍生香，降低酒质）氨基酸产生名酒，果胶质—阻碍生香，产生甲醇。小麦；用于制取酒曲。 5、主要生产工艺（香型不同的酒其酿造工艺各不相同） 浓香型白酒的传统工艺是混蒸续糟发酵（即将高梁粉不断拌入母糟中均匀，同时蒸酒蒸粮，延续不断的酿造工艺。（母糟为已在窖池经发酵后的糟） ①制曲： 以小麦为原料，辅以数十种中草药和其它物质按传统甚至酒秘方制成酒曲。 ②蒸壳： 酿酒中 常用的辅料是稻壳或丢糟。稻壳舒松多孔隙，在窖池发窖过程中充当微生物的有效载体，是微生物生长、发酵的温床，起控制空气量的作用。因而对稻壳要进行清蒸，稻壳蒸得好与不好，对酒香的影响甚大，蒸得不好，酒就会出现米糠味，这是稻壳中含有较多的多缩戊糖产生较多的糠醛所致。另一方面，稻壳对窖池的正常发酵有有很重要作用，蒸酒时又起塔板透气作用，因此这道工艺非常重要。 ③蒸粮： 将酿酒所需原料中的粮食如高梁、碗豆、大米、玉米等蒸熟摊凉。 ④拌曲： 将酒曲与摊凉后的粮食如高梁、碗豆、大米、玉米等蒸熟摊凉。 ⑤发酵过程： 粮食在窖池内发酵是一个极为复杂的过程，也是关系到酒质好坏的重要过程，根本原因是在于固态发酵是异常复杂的体系进行了异常复杂的生物化学反应。 糟醅的异常复杂性，是指粮食原料和辅料中的各种物质，配糟中的各种代谢产物及相关成分，大曲内的各种生香生味成份。微生物、酶类混杂在一起，糟醅异常复杂的生物化学反应表现在，除了淀粉糖化、酵母发酵生成乙醇（酒精）复杂的酶化学反应体系，还存在着好氧微生物、厌氧微生物，好氧性微生物、野生酵母的复杂代谢过程，酶化学反应、复杂的其它生化反应，多种多样的有机化学反应等等，总之糟醅中的原料、辅料与发酵微生物的代谢产物构成了糟香的物质基础。 窖池是一个大的反应器，即使是同一个窖池，前一次发酵和后一次发酵是不同的过程，反应在产品质量和风格上，它们的一致性、稳定性有限，产出的酒也具有不同质量。 窖池的窖壁和窖底是以泥为基础的，窖池里数百种微生物固定繁殖在窖泥中，窖池表层微生物多于里层微生物，因此，越老的微生物泥越好，生产的优质酒就越多。 窖池中糟醅与窖泥接触的部分，即窖底、窖壁的糟醅蒸出的酒质量优于其它部分的酒，黄水浸液的糟醅与上层糟醅所含微生物代谢产生多少不一样，蒸出的酒质量高于上层糟蒸出的酒。因此在发酵过程中要定期翻窖，尽量充分均匀地让发酵物与窖泥接触。 由于老窖池发酵蒸出的酒优于新窖池发酵蒸出的酒，其特点是窖香突出、浓郁，而且名酒含量高，虽然名酒是浓香型白酒的主体香，但名酒不等于窖香，但窖香也不是窖泥的味道，蒸酒时要避免将窖泥带入糟醅。 ⑥蒸酒： 通过蒸馏器将酒蒸馏出来的过程，通常按分级蒸馏的方法，蒸出的浓度，风格不同的酒储藏后用于不同场合。 A、单纯蒸馏法： 此法简单，民间的米酒、包谷酒、高梁酒即用此法，一次蒸出高、低度酒混在一起，缺乏窖香和陈味，通常为低档酒。 B、串蒸（经双轮发酵或多轮发酵后） 为充分将糟醅中“陈味”物质和香味物质萃取出来，使用适量白酒浸润糟醅与缓慢蒸馏相接合的方法进行串蒸，串蒸酒经贮存后作“调味”酒使用，用于“调陈”。 C、混蒸： 前面所述粮食与母糟同时蒸，即混蒸续糟发酵工艺。 ⑦贮藏： 将新酒封存于陶制酒坛，贮藏于地窖或溶洞中（恒温、恒湿）以去除杂味和燥味，一般为3个月，优质酒要贮藏一年以上方可用作基酒。 ⑧勾兑： 勾兑即是用物理方法（加浆降度，活性碳吸附除杂、过滤、磁化、矿化等方法）将不同风格、不同味道、不同香味的不同贮藏年限的白酒，按一定比例进行混合，从而达到与样本风格、口感、香味符合的成品过程。 勾兑过程是仅次于发窖过程的一个重要过程，直接关系到成品酒的质量，这个过程在现代大型名优酒厂是借助现代分析仪器，如气相色谱仪，液相色谱仪（每台需几百万元乃至千万元）先确定色谱骨架（即酒中有机物微量成分大致含量和成份组成）与样板相同确定基酒，再由调酒师（勾兑师）凭感官（闻、尝）进行勾兑完成，而一般酒厂则完全凭调酒筛感观确定完成，因而每批酒差异较大。 白酒的酸、甜、苦、咸、涩、辣 鹿胎是指从母鹿腹中取出的胎儿（包括流产的胎儿）和出生3天内的仔鹿。以肥大齐全、不腐烂、无毛、胎衣不破的鹿胎为佳品，那么鹿胎究竟是怎么加工制作的呢？今天来告诉您。（一）取胎取胎即是从母体腹中取出胎）L。可分两种情况：①对于没有生长被毛的胎儿，开腹切开子宫壁后，不要把胎盘破坏，将胎盘、胎儿连同羊水一并取出；②已生有被毛的胎儿，将子宫和胎盘切开后，取出胎儿即可。（二）鹿胎的加工方法1．酒浸将生有被毛的鹿胎用清水洗净，晾干毛后放人60度的白酒中浸泡2~3天，目的在于加工期间防止腐败。2．整形取出酒浸的鹿胎风干2~3小时，将胎儿姿势调整为初生仔鹿卧睡的状态，四肢折回压在腹下，头弯曲向后方，嘴巴插到左臂下，然后用细麻绳固定好。3．烘烤将整形好的鹿胎放人烘箱内烘干，开始时的温度在90~100℃之间，烘烤2小时左右后，当胎儿的腹围膨大时要及时用细竹签在肋间或腹侧扎孔放出气体，接近全熟时暂停烘烤。此时切不可移动触摸，防止伤皮掉毛。冷凉后取出放在通风良好处风干，以后风干与烘烤交替进行，直至彻底干燥时为止。干燥后将其妥善保管，防止潮湿发霉。对于没生被毛的鹿胎，无需酒浸与整形，直接烘烤即可。烤鹿胎要求胎形完整不破碎，水蹄明显，皮毛呈深黄色或褐色，纯干、不焦、不臭，具有腥香气味